《重生大时代》 第23章 合作 免费试读
一名身穿红色旗袍，留着红色短发的女子从外面走了进来。
见到这名女子，大堂经理立刻神情恭敬地低头道：“大小姐！”
李麟也望着像团火焰的女子，双眼亮了亮，想找的人没出现，反而出现了另外一个人。
王子兰，王子尘的姐姐，百味餐饮连锁真正的掌舵人！
王子兰一双敏锐的凤眼扫了李麟一下，盯着大堂经理，皱眉问道：“怎么回事？”
大堂经理不敢有半点隐瞒，将刚才的事情简单说了一下。
王子兰再次将目光放在李麟身上。
李麟翘起嘴角，微微一笑，对李蕴灵和向翠兰道：“点好菜了么？”
“点好了。”两人几乎异口同声道。
“噢，看来我们也是来吃饭的顾客，却不知为何要将我们赶走？希望这个大小姐能给我们一个满意的交待。”李麟直视王子兰的目光，耸了耸肩。
王子兰秀眉一扬，回身看着大堂经理，冷冷道：“你被解雇了。”
“大小姐，这……”大堂经理脸色大变，抬头看着王子兰。
王子兰没有多言，挥手让四名保安陪同大堂经理离开。
“这个交待如何？”王子兰盯着李麟。
李麟心里暗暗惊叹，这个王子兰决断果敢，行事雷厉风行，难怪能将一个如此庞大的餐饮集团支撑起来。
“最好还能赔偿我们的精神损失费，免了我们的单。”
“好！”王子兰想都没想，立刻道。
李麟笑了，对这个王子兰有点刮目相看。
“现在可以说见我是为何事了吧？”
“合作！”
王子兰问得快，李麟回答得更快。
王子兰一愣，疑惑地望着李麟，随即脸色一沉，有点后悔刚才贸然将大堂经理辞退了，这李麟真的来闹事的，如果是随便一个人来找她谈合作，她都要回应，那她不用做别的事了。
李麟见王子兰黑着脸没说话，于是继续道：“百味餐饮连锁虽然在不断地扩张，但是那只是表面现象，竞争对手的不断贴身肉搏，造成顾客的流失，进而利润的减少，这些内在的困难，我想你比我更清楚吧。”
上一世，百味餐饮连锁面对残酷的市场竞争，经营模式不能及时转变，导致规模不断收窄，很快就被迅速窜升的大德集团旗下全资子公司大德餐饮吞并。
李麟说得淡定，但是听在王子兰耳中，却脸色一变，咬紧牙关地盯着李麟，冷冷道：“原来是同行！”
只有同行，才会了解到现在餐饮行业的竞争是多么的残酷，不管你的规模多大，稍有不慎，就可能跌落万劫不复的深渊，永无翻身之日。
但是李麟却摇了摇头，沉声道：“我不是做餐饮行业的，以后也不会去做。”
“哼！”王子兰对李麟的话连一个字都不相信。
“你可以不相信我，但是摆在眼前的事实你总能看到吧。”李麟扫了一眼餐厅四周，此时正是饭点，但是偌大的餐厅，却只有寥寥几张客户在用餐。
王子兰脸上抽搐了一下，三个月前，这里还是客满盈门，每到饭点，甚至还要预约排队，生意要多红火有多红火。
但是自从对面的大德便捷餐饮连锁开业之后，百味珍馐的生意就每况愈下。
百味珍馐做的是高档餐厅，而大德便捷餐饮连锁却是以快捷消费为主，原本两家所面对的客户完全没有重叠，刚开始王子兰也是这么想的，因此根本没有将大德便捷餐饮连锁放在眼里。
但是王子兰低估了大德便捷餐饮连锁中的便捷两个字，短短的三个月，很多百味珍馐的老客户都变成了大德便捷餐饮连锁的新客户。
在王子兰深入调查之后，终于找到了问题所在，这里是京城的商业核心区域，大大小小的写字楼林立，百味珍馐的顾客绝大部分都是那些写字楼里的高级白领，平时吃饭，商谈之类的应酬通常会来此搞定。
因为生意的红火，百味餐饮连锁的决策者就错误的以为那些高级白领来此吃饭，最重要的因素是这里的菜式和环境。
但是大德便捷餐饮连锁的成功，给了王子兰等人当头一棒，终于发现以前的决策完全是错的，那些高级白领来百味珍馐吃饭，最大的因素就便捷两个字，此时有了更便捷的选择，当然就逐渐不再来了。
2007年，互联网大潮才刚刚开始，网上订餐这种方式还没有大范围推广，大德便捷餐饮连锁之所以成功，除了菜式味道不错，价格便宜，还有一点，也是最重要的，只要一个电话，不论价格高低，只要是在这个商业圈之内，都会送餐上门。
因此大德餐饮连锁养着很多专业的送餐人员。
王子兰算过一条账，以大德便捷餐饮连锁的这种经营方式，是亏本买卖，生意越好，亏得越多，收支完全失衡，根本支撑不下去的。
这也是王子兰刚看出点苗头时，为何迟迟没有采取行动的原因，她预料大德便捷餐饮连锁用不了两个月，就得关门大吉。
但是王子兰再一次算错了，大德便捷餐饮连锁属于行业后进，根本没有打算赚钱，直接一上来，就以本伤人，疯狗般抢夺着市场，打响品牌口碑。
等王子兰反应过来之时，放下百味珍馐的高贵面子，开始重视便捷的送餐业务时，想要重新将市场夺回来，已经太晚，大德便捷餐饮连锁已经站稳了脚跟。
虽然李麟说到了王子兰的痛处，但是王子兰对李麟毫不了解，不可能随便就和他合作。
“哼！”王子兰冷哼一声，不再去理会李麟，往电梯方向走去，
“三天，我可以让百味珍馐的收支平衡。”李麟大声道。
王子兰一下子停住，猛地转身盯着李麟，李麟的这话，像根针扎进她的心房，由不得她不重视，她这一次来，主要是找王子尘商量如何提升百味珍馐的营业额。
“你知道你在说什么吗？”
“我当然知道，给我三天时间，我让百味珍馐的收支达到平衡，否则亏损的部分由我来填补。”李麟傲然道。
王子兰深吸一口气，盯着李麟，沉声道：“条件呢？”
天下没有免费的午餐，这一点王子兰还是懂的。
“合作，如果我能做到，你要重新成立一个餐饮子品牌，我们各占百分之五十的股份，具体操作，运营推广，资金投入等都由你负责，我只负责提供意见，告诉你们该如何去做。”李麟脸色一凝，正式道。
王子兰沉默了，这李麟什么都不出，就要占新品牌的一半股份，这相当于王子兰她们在为李麟打工了，如果是换了以前，王子兰恐怕转身就走，但是现在……
“好，只要你能在三天之内让百味珍馐收支平衡，我和你合作。”王子兰咬着银牙道，她不相信李麟能做得到，以百味珍馐现在的营业额，如果算上人工、水电、损耗等各种开销，最起码每天还有一万多的缺口。
